Wie gesund ist Fasten wirklich und wie reagiert der Körper auf Nahrungsverzicht?

24.Mai 2022

Aneta Pissareva

Ärztlich anerkannte Fastenleiterin, Fastenwelt-Ausbildnerin und diplomierte Mentaltrainerin

In den letzten Jahren hat das Fasten weltweit einen starken Aufschwung erlebt. Die Gründe dafür reichen von religiösen bis hin zu gesundheitlichen, spirituellen oder gewichtsreduzierenden Gründen. Aber haben Sie sich jemals gefragt, ob es auch aus wissenschaftlicher Sicht sinnvoll ist?

Das Magazin „Spektrum der Wissenschaft“ ist der Frage nachgegangen, wie gesund Fasten wirklich ist. Hier berichten Experten aus Wissenschaft und Forschung über die neuesten Erkenntnisse ihres Fachs und geben ihr Wissen kompetent und nachvollziehbar weiter.

Zusammenfassung der wichtigsten Ergebnisse des Artikels

(Wer die ungekürzte Fassung lesen möchte, findet sie hier – Lesedauer ca. 8 Minuten)

Tagelang vollständig auf Essen zu verzichten, bewirkt, dass sich der Körper in einen Ausnahmezustand begibt. Fettreserven werden verbraucht und nach einigen Tagen erlebt der Körper einen Energieschub (evolutionärer Grund: der Mensch braucht Energie, um Nahrung zu finden). Dies ist nur für kürzere Zeiträume von Vorteil. Nach einer Weile kann es zu einem Mangel an lebensnotwendigen Vitaminen und Mikronährstoffen kommen.
Fasten löst darüber hinaus die Autophagie aus, einen Prozess der Zellreinigung
Das Blutbild kann sich verbessern: Cholesterin- und Harnsäurewerte werden verbessert und C-reaktive Proteine werden reduziert. Dadurch kommt es zu einer geringeren Entzündungsreaktion. Für Menschen mit Autoimmunkrankheiten ist dies von Vorteil, da sich ihre Abwehrkräfte gegen den eigenen Körper wehren
Leicht erhöhte Blutzuckerwerte können durch das Fasten gesenkt werden, wodurch das Risiko für Typ-2-Diabetes gesenkt werden kann
Regelmäßiger Nahrungsverzicht kann möglicherweise das Risiko für Demenzerkrankungen senken
Fasten zur Gewichtsabnahme ist eher nachteilig, wenn die Lebens- und Ernährungsgewohnheiten nicht geändert werden (Jo-Jo-Effekt)
Fasten hat psychologische Vorteile, ähnlich wie ein Neustart (Reset) des Körpers

Fasten hat also auch wissenschaftlich gesehen viele erwiesene Vorteile. Kombiniert mit Mentaltraining, Kreativität und Bewegung wirkt es wie ein Initialzünder zur Veränderung der eigenen Lebensgewohnheiten.

Als ärztlich geprüfte Fastenleiterin, Mentaltrainerin und Lebens- und Sozialberaterin (i. A.) bin ich auf die folgenden beiden Arten des Fastens spezialisiert:

Heilfasten bezeichnet den klassischen Verzicht über mehrere Tage. Es wird nur Flüssigkeit zu sich genommen (Wasser, Tee, Säfte, Gemüsebrühe, …)
Intervallfasten bezeichnet das Fasten über mehrere Stunden am Tag, unterbrochen von bestimmten Essensstunden. Die beliebteste Variante ist 16:8 (16 Stunden fasten und in den restlichen 8 Stunden essen)

Mehr Informationen finden Sie unter Kurse.

Machen Sie den ersten Schritt zu einem erfüllten, gesunden Leben und kontaktieren Sie mich unter:
info@fastenseminare.eu oder unter der Tel. Nr.: 0664 135 27 47

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